フレッシュな味を韮崎で。日常の“楽しみ”に寄り添いたいとオープンした『ジェラート屋mucu』
韮崎市本町通りに面した黄色いカラーが印象的な『ジェラート屋mucu』。この店のオーナーである大谷里菜さんは、ご主人と2人のお子さんとともに2024年3月に韮崎市へ移住してきました。 大谷さんのご出身は岡山県...
韮崎の人に喜んでいただけるお菓子を。『石田西洋菓子店』店主が語るケーキと街への想い
韮崎市本町通りに2024年3月、『石田西洋菓子店』がオープンしました。開店から間もないながら、すでに県内外からファンが集う注目の洋菓子店です。 大阪生まれの店主・石田恒平（いしだこうへい）さんは、ヨーロッパの国際大会で2...
韮崎市の活動を支える地域おこし協力隊。街の進化をサポートする移住者の想いとは
河原部社で関係人口創出に取り組むのは、片上隆三（かたがみりゅうぞう）さん。福岡県出身の片上さんは、電気系講師を経て東京消防庁での勤務を経験し、2022年から地域おこし協力隊として韮崎市に移住しました。 現在...
ITのチカラで地方を明るくしたい。韮崎市に移住し『やまなみテクノロジーズ』を設立した想い
山梨県韮崎市にオフィスを構える『やまなみテクノロジーズ株式会社』は、Web制作やシステム開発などを行う山梨県のIT化をサポートしている企業です。LP制作やサーバーのインフラの改善、データ分析など、事業を展開するうえで欠か...
山梨と東京の二拠点生活で"自分らしい暮らし"を実現。韮崎に新たな居場所を提供する『Alp Shop & Studio』
山梨県のJR韮崎駅から徒歩2分の場所に位置する『Alp Shop & Studio』。全国の作家から仕入れた、こだわりの“うつわ”を販売するセレクトショップです。 このお店を営むのは、田久保博樹（たくぼひろき）さ...
2人の直感が韮崎を彩る。特別なパフェと非日常の空間を提供する『Parfait tokidoki（パフェ トキドキ）』
いくつかの街を見て回りましたが、韮崎市を訪れた瞬間に「ここだ」と思いましたーー。 そう語るのは、山梨県韮崎市でパフェ店を営む松野宏之（ひろゆき）さん・幸（みゆき）さんご夫婦。2022年に韮崎市に移住し、翌年...
地域おこし協力隊から自然を守る"先導者"へ。甘利山から韮崎を魅せるその想いとは
癒しの空間を韮崎で！リラクゼーションサロン『コホラ ホリスティック』をオープンした想いと移住秘話
空がとにかく広くて感動しました――。 韮崎に初めて訪れた日をそう振り返るのは、2024年8月にオープンした『KOHOLA HOLISTIC（コホラ ホリスティック）』のオーナーである岸本名津子（きしもとなつこ）さん。20...
カジュアルな創作和食を韮崎で！Uターンした店主が営む農家の食卓「あい山」
西に鳳凰山と甲斐駒ヶ岳、南に富士山が望める韮崎市穂坂地区にたたずむ農家の食卓「あい山」。2023年9月にオープンした和創作料理を楽しめるレストランです。 店主が選ぶこだわりの食材と試作を重ねた上品な料理は、地元の方はもち...
賞金総額170万円！韮崎発の高校生アイデアコンテスト『SPARK』｜エントリー受付中！
まちづくりや子ども・若者支援に取り組んでいるNPO法人河原部社（本社：山梨県韮崎市、理事長：西田遙）は、この夏、韮崎発の高校生アイデアコンテスト『SPARK』を初開催します。 1行アイデア審査→コンテスト審査を経て選ばれ...
