フレッシュな味を韮崎で。日常の“楽しみ”に寄り添いたいとオープンした『ジェラート屋mucu』
韮崎市本町通りに面した黄色いカラーが印象的な『ジェラート屋mucu』。この店のオーナーである大谷里菜さんは、ご主人と2人のお子さんとともに2024年3月に韮崎市へ移住してきました。 大谷さんのご出身は岡山県...
カフェ
韮崎の人に喜んでいただけるお菓子を。『石田西洋菓子店』店主が語るケーキと街への想い
韮崎市本町通りに2024年3月、『石田西洋菓子店』がオープンしました。開店から間もないながら、すでに県内外からファンが集う注目の洋菓子店です。 大阪生まれの店主・石田恒平（いしだこうへい）さんは、ヨーロッパの国際大会で2...
2人の直感が韮崎を彩る。特別なパフェと非日常の空間を提供する『Parfait tokidoki（パフェ トキドキ）』
いくつかの街を見て回りましたが、韮崎市を訪れた瞬間に「ここだ」と思いましたーー。 そう語るのは、山梨県韮崎市でパフェ店を営む松野宏之（ひろゆき）さん・幸（みゆき）さんご夫婦。2022年に韮崎市に移住し、翌年...
教えたくない韮崎の名店！モダンな古民家でおしゃれな創作イタリアン＆フレンチを｜café まるげ
『café まるげ』は、築100年以上の古民家を改装した和モダンな店内で絶品の創作イタリアンやフレンチ、種類が豊富なお酒をカジュアルに楽しめると評判のお店。 古民家から漏れるオレンジ色の光が街灯の少ない夜道に浮かぶ様子は...
海外で見つけた“好き”を凝縮！乳製品・卵未使用「誰でも安心して入れるカフェを目指して」｜DAUGHTER（ドーター）
今年5月、本町通りの井筒屋醤油の右隣に、「Daughter（ドーター）」というカフェがOPENした。 カウンターにずらりと並ぶ自家製のパンやケーキなどの菓子類は、乳製品や卵を使わずに焼き上げられており、アレルギー反応が出...
イチオシ「ラムのSpiceカレー」がクセになる！趣のある空間でノスタルジックなひとときを｜古民家カフェ トロッコ
2021年8月、若宮神社の脇道を少し上がったところにできた「古民家カフェ トロッコ」は、ラム肉がたっぷり入ったおいしいカレーや焼きたてパン、スイーツなどが楽しめるお店だ。 築100年越えの古民家をフルリノベーションした店...
韮崎中央公園前『Parkside Parlor IRU（イル）』子連れでも安心して過ごせる、多国籍料理やソフトクリームがおいしい軽食スタンド
韮崎・七里岩ラインをドライブしていると、韮崎中央公園前にガソリンスタンドが見えてくるのをご存じでしょうか。廃業したガソリンスタンドがリノベーションされ、2020年5月に「Parkside Parlor IRU」がオープン...
