ようこそ2021年！編集長・窪田からの年明けのご挨拶&昨年の振りかえり
いつもにらレバをご覧いただいているみなさま、あけましておめでとうございます。 にらレバ編集長の窪田です。 2021年を迎えましたが、みなさま、お正月はいかがお過ごしでしょうか？ 今回はいつもの記事とは趣向と変えて、新年の...
「窪田いくみ」の記事
発酵とエスニック酒場『ねこのスプン』｜韮崎市富士見町にOPENした、タイ料理中心のお店
韮崎駅から徒歩5分、ローソンやワークマンがあるすぐ近くに、夕方になると照明がキラキラと光って魅惑的な雰囲気を放っているお店ができたのにお気づきでしょうか？ 11月27日にオープンした「発酵とエスニック酒場 ねこのスプン」...
量り売りのお店『仲沢商店』｜韮崎市藤井町に山梨県初のバルクショップがOPEN！
「本当のことが知りたいんです。当たり前になっていることも、もう一度じっくり考えてみることが大切かなって。」 そう語るのは、韮崎市藤井町に新しくOPENしたバルクショップ『仲沢商店』の店主、仲沢果奈さん。 “バルクショップ...
「韮崎は山と街が交差するジャンクション」登山ガイド・杉本龍郎さんが移住してきて感じたこと
今回ご紹介する杉本龍郎さんは、韮崎・北杜エリアを中心に、日本全国の山をお客さんに案内する「登山ガイド」。年間250日は山に入り、お客さんに危険な場所の歩き方を教えたり、山の動植物の説明をしたりしながら山の魅力を多くの人に...
韮崎「旅館 清水屋」｜江戸時代から続く、お客さんとまちを繋ぐ拠点。老舗旅館の若女将に想いを聞く
旅先でどこに泊まるかは、その旅の満足度を大きく左右します。 宿でまちの情報を知ったり、人のあたたかみに触れたりすることが、そのまちを深く知るきっかけになるということは多々あることでしょう。 「旅館 清水屋」は、そんな韮崎...
韮崎ランチにおすすめ！『パブ喫茶 カナリア』で名物『ミート焼きそば』を食べて、昭和の時代にタイムスリップしてきた
韮崎中央商店街にある『パブ喫茶 金糸雀（カナリア）』は、まるで昭和の時代のまま時が止まったかのような、昔ながらの空間が残っているお店。 その独特な雰囲気や店前ののぼり旗に書かれた“ミート焼きそば”の文字に興味をそそられて...
創業70年！韮崎の老舗トンカツ屋「一勝」のお母さんが、元気にお店を続けられる２つの理由
韮崎駅を出て右手側の高架下を抜けると、すぐに目に入ってくるトンカツ屋さんがあります。 昭和26年の創業以来、なつかしい味わいのトンカツを提供し続ける「一勝」は、地域と共に歴史を重ねてきた老舗。 紺色の暖簾の先では、店主の...
韮崎のテイクアウト飯を持ち寄っておうちでオンライン食レポ会してみた
新型コロナウイルスの影響により、テレワークや外出自粛で外に出る機会が減り、人と会うことが少なくなってきているここ数ヶ月。そのような情勢の中、世間では「オンライン飲み会」という新しい形の飲み会が注目を集めています。 今回は...
韮崎中央商店街にコーヒースタンド『PEI COFFEE』がOPEN！移住者夫妻が感じた、まちの人のあたたかさ
２０２０年４月１２日、韮崎中央商店街に新しくコーヒースタンドがOPENしました。 これまで韮崎の街中には、朝早くからコーヒーを飲んだりモーニングを食べたりできる場所がありませんでしたが、ここ『PEI COFFEE』では朝...
龍岡町で焼き物をつくって河川流通していた...？“発掘調査”から見えてくる、韮崎の歴史｜教えて！閏間さんvol.1
約２年前のアメリカヤの復活以降、まちづくりにおいて注目を集めるようになった韮崎市。新しい店舗も徐々に増えてきて、まちは現在、変化の真っ只中にあるように感じられます。 もちろん、まちの人もこの活性化を喜んでいますが、その一...
