フレッシュな味を韮崎で。日常の“楽しみ”に寄り添いたいとオープンした『ジェラート屋mucu』
韮崎市本町通りに面した黄色いカラーが印象的な『ジェラート屋mucu』。この店のオーナーである大谷里菜さんは、ご主人と2人のお子さんとともに2024年3月に韮崎市へ移住してきました。 大谷さんのご出身は岡山県...
韮崎のスポット
韮崎の人に喜んでいただけるお菓子を。『石田西洋菓子店』店主が語るケーキと街への想い
韮崎市本町通りに2024年3月、『石田西洋菓子店』がオープンしました。開店から間もないながら、すでに県内外からファンが集う注目の洋菓子店です。 大阪生まれの店主・石田恒平（いしだこうへい）さんは、ヨーロッパの国際大会で2...
地域おこし協力隊から自然を守る"先導者"へ。甘利山から韮崎を魅せるその想いとは
癒しの空間を韮崎で！リラクゼーションサロン『コホラ ホリスティック』をオープンした想いと移住秘話
空がとにかく広くて感動しました――。 韮崎に初めて訪れた日をそう振り返るのは、2024年8月にオープンした『KOHOLA HOLISTIC（コホラ ホリスティック）』のオーナーである岸本名津子（きしもとなつこ）さん。20...
カジュアルな創作和食を韮崎で！Uターンした店主が営む農家の食卓「あい山」
西に鳳凰山と甲斐駒ヶ岳、南に富士山が望める韮崎市穂坂地区にたたずむ農家の食卓「あい山」。2023年9月にオープンした和創作料理を楽しめるレストランです。 店主が選ぶこだわりの食材と試作を重ねた上品な料理は、地元の方はもち...
韮崎中央公園前に『WORKSPACE TUM』オープン！若者と地域を繋ぐ拠点が誕生したワケ
山梨県道17号・七里岩ラインを北杜方面から韮崎駅に向かって走っていると、韮崎市中央公園の道向かいにガソリンスタンド跡地があるのをご存知でしょうか？ 今回取材に伺った、韮崎の若者たちが集い活躍する拠点として話題のシェアワー...
お散歩気分で大自然を満喫！生き物好きライターと登る「甘利山ハイク」
生き物が好き。アウトドアが好き。山が好き。すべて極めているわけではないけれど、ゆるっと自然が好き。そんなライターが、甘利山へと向かった。 山頂付近まで車でアクセスできる甘利山は、とても歩きやすく、植物や動物たちを愛でなが...
初心者も安心！日本一を受賞した“盆栽芸術家”に教わる「オリーブ盆栽教室」
道の駅で見つけた、信楽焼の器に植えられた小さなモミジ。 雑貨屋で売られていた、もう少しで咲きそうな蕾をつけた夫婦桜。 「玄関の窓の所に置いたら可愛いな」「和の観葉植物も素敵だな～」なんて軽い気持ちで手を出しては、どうして...
韮崎市民は350円！温泉×プール『ゆ〜ぷるにらさき』のおすすめのたのしみ方
国道141号線を韮崎から北杜方面に進んでいくと、道の上に通路が跨がり、左手側にドームのような大きな球体の建物が。そのインパクトのある見た目から、「ここ何だろう？」と気になっている市外の方も多いかもしれません。 その建物の...
「当たり前の風景を特別に」韮崎から愛でる初日の出！編集部おすすめスポット4選
「師走」という言葉があるように、この記事を読まれている方も、忘年会、大掃除、仕事の追い込みに…。2020年最後の月を慌ただしく過ごされているのではないでしょうか？ 特に今年は、コロナウィルスが世界的に流行し日常が大きく変...
